La Route du Thé est un voyage idéal au cœur de l’île Maurice, parfumé d’huiles essentielles, de thé et de rhum.
Trois étapes composent ce parcours : Le Domaine des Aubineaux, Bois Chéri et le Domaine de Saint Aubin, un moyen idéal pour visiter le sud de l’île à travers les traditions et la gastronomie.
Saint Aubin et le Domaine des Aubineaux, sont des bâtiments coloniaux rénovés abritant de délicieux restaurants, des distilleries ou des productions d’huiles essentielles, tandis que Bois Chéri est une usine et un restaurant panoramique, donnant sur les champs de thé, à proximité du célèbre Grand Bassin.
En plus de l’usine de thé à Bois Chéri, vous pourrez visiter les anciennes écuries du Domaine des Aubineaux, aujourd’hui transformé en distillerie d’huiles essentielles. A Saint Aubin, dernière étape de la Route du Thé à Maurice, assistez à la transformation de la canne à sucre en rhum agricole depuis 1819 ou découvrez la transformation de la fleur d’orchidée en vanille à la Maison de la Vanille.
Quelques Conseils de Mauritius Explored:
- L’itinéraire peut se faire d’une manière ou d’une autre, vous n’avez pas besoin de suivre les étapes dans l’ordre indiqué
- Le restaurant de Bois Chéri propose du thé dans tous les plats de son menu, une expérience intéressante pour le déjeuner, avec une vue magnifique sur les champs de thé.